Mứt hồng Đà Lạt là đặc sản được rất nhiều người yêu thích, thu hút khách du lịch mua thưởng thức, cũng như làm quà. Thế nhưng, ngày càng có nhiều loại mứt hồng ngoại lai “xâm nhập” vào không rõ nguồn gốc cũng như chất lượng.
Trong bài viết này Dacsanngon3mien.net xin chia sẻ với mọi người cách phân biệt mứt hồng Đà Lạt với mứt hồng Trung Quốc, để khách hàng có thể lựa chọn đúng sản phẩm mà mình muốn có chất lượng tốt.
CÁCH PHÂN BIỆT MỨT HỒNG ĐÀ LẠT VỚI MỨT HỒNG TRUNG QUỐC
Cả mứt hồng Trung Quốc và mứt hồng Đà Lạt đều được gọt vỏ và tạo hình bẹp hình tròn, tuy nhiên nếu chú ý bạn có thể nhận ra được những điểm khác biệt sau đây.
Độ dày
Khi cầm hai miếng hồng trên tay, bạn sẽ thấy sự khác biệt được ngay mứt hồng Trung Quốc có độ dày hơn so với mứt hồng Đà Lạt.
Độ mềm
Khi dùng tay để bóp, thì bạn sẽ cảm nhận được hồng Trung Quốc mềm hơn so với hồng Đà Lạt, điều này có thể là do người ta sấy chưa được khô. Từ đó phải sử dụng chất bảo quản để giữ cho mứt không bị hỏng.
Khi ăn hồng Trung Quốc sẽ thấy mềm dẻo hơn so với hồng Đà Lạt, và dễ kích thích người ăn, còn mứt hồng Đà Lạt có độ mềm và cứng nhất định do được phơi và sấy cẩn thận.
Lên men
Khi nhìn bên ngoài của mứt hồng bạn sẽ thấy hồng Trung Quốc lên men trắng bạc toàn bộ miếng mứt còn hồng Đà Lạt lên men sương sương.
Màu sắc
Một cách phân biệt mứt hồng Đà Lạt với Trung Quốc là dựa vào màu sắc. Khi dùng tay bẻ mứt Hồng Đà Lạt ra, sẽ có màu đỏ hồng đặc trưng của mứt, còn hồng Trung quốc có màu vàng
Về mùi vị
Hồng đà lạt ăn có vị ngọt thanh dễ chịu, còn hồng đà lạt có vị ngọt hắc, giống như đường.
Hy vọng với chia sẻ trên về cách phân biệt mứt hồng Đà Lạt với Trung Quốc mọi người sẽ lựa chọn được sản phẩm mứt ngon và an toàn để sử dụng.
NƠI BÁN MỨT HỒNG ĐÀ LẠT
Quý khách hàng muốn mua đúng sản phẩm mứt hồng Đà Lạt chuẩn, cũng như các loại mứt đặc sản khác thì có thể hoàn toàn yên tâm liên hệ với Dacsanngon3mien.net qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga), những bịch mứt chất lượng sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng.
=>Xem thêm: Mứt dâu tây